科技取代手工劳动,很多曾经人们生活中不可或缺的手工技能,正在悄然退出历史舞台。比如,很多90后或者没有经历过农村生活的孩子,可能根本没见过、甚至没听说过铝锅。(网络图片!)
记得小时候,懂行的农村家庭主妇们,都会去收集易拉罐、废铝锅、铝盆等铝制品,每当农闲季节到来,很多卖铝锅的老师傅们就会走街串巷,把村民们摘下来的铝锅、铝盆等铝制品挑出来做模型,倒给他们做铝锅、铝盆等生活用品。
浇铝锅的工序是将废旧铝制品放入熔炉中经过700多度的高温烧成铝液,然后去除杂质,净化后将铝液倒入需要的模板中浇铸出模型。使用同样的铝制品,最后将边缘打磨平整,一个崭新的器皿就做好了。通常农村人做锅、盆、勺、壶等常见厨房用具,师傅一般只收加工费。
如今,农村老家的一切都在发生着变化,童年的记忆也随着时光的流逝而变得模糊、消逝。
村民们通常用破碎的铝锅、铝壶等铝制餐具,等待新生命的洗礼。
就连我们平时喝剩下的饮料瓶、罐子等(含有大量的铝),也都派上用场,等着变废为宝。
破锅师傅将废弃的铝锅砸成碎片。
师傅把一些废旧的铝制器皿打碎、压平,以便于熔炉里熔化铝。
炉内高温炭火熔化。
不断翻转废铝冶炼炉,去除杂质。
车内搭载大量日常用具模板,包括各类蒸、煎、煮、炸用具。
开始工作之前,请检查模具。
熔融的铝开始铸入模具。
模板里剩下的铝液会倒出来,返还给老乡,这是一件好事。
工艺师傅将模板固定起来进行定型,模板的温度很高。
工匠将上面的模板取下,露出了器皿的底色。
容器正在冷却。这是用来做饭的锅。
当容器逐渐冷却下来时,工匠大师用工具将其取出。
这是用来固定器具的模板,分为内外两部分。
工匠正在清理模板。
女厨师正在对刚出炉的饼盘进行额外的切割。
仔细地抛光容器,使其光滑。
这是最终成品。还不错!
剩下的铝水正在冷却,遇热会变成红色废铝冶炼炉,冷却后的铝块将返还给村民。
几位村民正在等待自家的器皿出炉,而旁边站着的几位年轻人则在观看这门他们从未见过的工艺。这门即将消失的工艺对他们来说很陌生。你现在在井陉有见过吗?记得给小编留言哦~~~
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