五一小长假来了，在家宅了三个月，很多小伙伴都迫不及待的想要在这五天小长假出去玩一玩了。其实小长假旅游不一定要出国或者去外省，在广东就可以吃好玩好，五天根本不够玩！

以下是我们精心制作的五一省内旅游攻略，超级详细，值得一看！

广州

沙湾古镇

番禺沙湾古镇是一座拥有800多年历史的岭南​​文化古镇，小镇拥有丰富的物质和非物质文化遗产。去沙湾，最不能错过的就是沙湾水牛奶，甚至有传言说牛奶会变成珍珠珠海废铜回收，证明这里的牛奶极其浓缩，营养丰富，正适合成长中的孩子。

这一碗牛奶还可以做成一系列的水牛奶制品，其中姜奶历史最悠久。每年十月到五月是生姜最盛产的时候，所以现在正是吃姜奶的好时节。除了姜奶，古镇里的奶糕、蛋黄糊、芋圆甜品等都非常好吃。

南沙海鲜

从市区向南行驶，约一小时即可到达广州最南端的南沙。亚热带海洋性气候带来充足的阳光和雨水，孕育了丰富多样的植物。珠江口水网密布，大量江河海鲜在此生存。各类河流、溪流附近总可见集市，海鲜市场与水果市场紧密相连。

记者在南沙十四涌市场看到，新鲜江鱼鲜货如云，新“登场”的螃蟹、生机勃勃的对虾、春季上市的黄眉蟹等应季的鲜活江鱼鲜货应有尽有。市场一侧是售卖干货的摊位，河豚干、腊水鸡、海胆干皮、春鲫鱼等少见的干货都挂在门前，等待人们选购。本地的龙蕉、“有点红”的番薯，都是水果市场的本地品种。上午来到十四涌市场“逛逛”，收获颇丰。

佛山

三水长寿乡

佛山三水被誉为“中国第一富贵长寿之乡”、“中国饮料之都”，三水森林公园、三水荷花世界、三水温泉度假村等著名景点非常适合亲子出游。

得益于得天独厚的自然环境，三水河鲜、大唐黑皮冬瓜、乐平雪梨瓜、三水白鸭等优质食材十分丰富。要想尝尝三水河鲜，可以到西南街口北江堤外的河边，那里有不少河鲜馆子，可以吃到正宗的鳊鱼、河虾等河鲜。与我们平时吃的泥虾相比，河虾的虾爪厚实，虾壳较硬，虾肉也更脆。坐在北江边，尝着河鲜，看着江景，也是人生一大乐事。

在三水以北的南山、大塘、芦苞等地，不少居民自制臭屁醋。走进天元旧货，不习惯的人便会感觉到一股“臭气”扑面而来。那股“酸酸的”味道实在是让人望而生畏。食客们可根据个人喜好，点上鸡、猪脚、排骨、红薯等食材，用臭屁醋煮，吃法和火锅一样。一边吃肉一边喝醋，酸酸的爽口！

除了探寻美食，你还可以参观拥有数百年历史的老火车站、老海关建筑，或是漫步在具有岭南特色的古村落，细细品味当地的历史。

顺德美食之旅

佛山顺德作为粤菜发源地之一，又有“食在广东，厨在凤城”之称。顺德菜在粤菜中独树一帜，围绕一个“鲜”字，可以说是顺德菜“花里胡哨”。顺德菜以鲜活河鱼为主，一鱼多用，各种特色鱼宴不在话下。尤其是鲜嫩可口的顺德刺身，“鱼生鱼片，鲜味十足”，来顺德一定不能错过。

广东地区流行的陈村米线、双皮奶、炸牛奶、牛奶等甜品小吃在这里都能找到，风味纯正。

肇庆

七星岩、鼎湖山是肇庆的旅游代表性景点，提到肇庆，很多人的第一反应是“包粽子”，其实当地正确的叫法是“包粽子”，而不是“粽子”。

此外，德庆竹竿面是肇庆独具特色的小吃，因挂在碗口般粗细的竹竿上晾晒，吃起来能隐隐闻到竹子的清香。德庆竹竿面风味独特，爽滑不腻，爽口柔嫩，让人“回味无穷”。

去肇庆四会，一定要吃茶油鸡。其实，茶油鸡的关键不在于鸡，而在于烹饪方法，关键在于熬制的野山茶油，炸出来的鸡热气腾腾，香气四溢。

清远

丹霞洞

距广州花都10余公里的清远石角镇，近年来成为珠三角地区最受旅友喜爱的旅游目的地之一。到石角镇踏春，第一眼便会被其宽阔的北江大堤和起伏的丹霞地貌所吸引：湍急的河水、平坦的地势，与清远北部连绵起伏的群山形成鲜明对比。据了解，这是距离广州北部最近、面积最大的一处丹霞景观。珠三角唯一的铁索攀岩项目也位于石角镇马头石。

石角镇马头村有一座“九堂十八井”的清代老院落，大部分建筑保存完好，当年修建的高大围墙，是用蚌壳灰、黄沙、黄泥、石灰、红糖、纸巾、糯米粉等材料混合而成，历经百年风雨，依然坚固牢靠。

石角镇自上世纪八十年代起引进废铜回收业，吸引了不少来自湖南、四川的务工人员，也为当地带来了川式饮食风俗，北江海鲜、田螺等特色菜，采用当地的做法烹制，令人食欲大开。

万人城古村

万仁城因毗邻北江咽喉镇阳峡，古为屯兵屯田之地而得名。它东临北江，南接连江口，西临连江，北依镇山，为两江船只必经之地，战略位置自古十分重要。据史料记载，汉初便设立“灵浦关”和“万仁城”。在欣赏万仁城美景、致敬古人精神的同时，还可以在这里品尝江食、鸭子、鲜果等特色美食，让你流连忘返。

古村汇聚两江之精华，水草茂盛，鱼虾食物丰富，其中最有名的是桂花鱼、马面骨鱼、和顺鱼、钳鱼、边鱼等。河八仙是汇聚古村江海海鲜的特色美食之一，以鲜活的北江海鲜为主料，品种繁多，常见的搭配有北江大闸蟹、北江虾、黄骨鱼、青刀鱼、鳊鱼等。

万仁城古村依山傍水，走到河边，有一条长长的河床，河床里长满了黄沙，养育着鲜嫩的黄沙蛤蜊。对于黄沙蛤蜊，除了清炒，还有一种独特的烹饪方式，就是将蛤蜊肉和米饭一起煮。米粒充分吸收了蛤蜊肉汁，嚼起来出油。蛤蜊肉嚼劲十足，就像是肉馅饺子，不过是绝妙的搭配。

英溪峰林

“千军万马从天而降，峰林胜景似桂林。”走进英德英溪峰林自然风景区，仿佛一幅巨大的喀斯特自然山水盆景在眼前展开，奇峰怪石，溪水潺潺，美不胜收。英溪峰林又有“小桂林”之称。英溪峰林集稀有与独特于一体，属于亚热带喀斯特地貌，是广东省最大的石灰岩峰林走廊，被誉为“南国第一峰林”。

英西峰林独特的气候、地质条件，孕育出豆腐、鱼虾等美味特产。当地特色有九龙豆腐、英德笋、英德土鸡、东乡蒸肉、擂茶粥、沙螺等。沿着蜿蜒的乡间小路，炊烟袅袅，便是农家乐。各式地道农家菜香气扑鼻，诱人垂涎欲滴。

东莞

东莞盛产荔枝，当地人充分利用荔枝，用荔枝木制作的烧鹅也是一绝。皮脆肉嫩的烧鹅每天新鲜烤制，吃起来热气腾腾。在东莞，烧鹅可以作为一道硬菜“亚”，也可以搭配米粉，成为一道东莞传统小吃——烧鹅米粉。金黄色的鹅皮和银白色的米粉被称为“金鹅银粉”。配上一大勺浓郁的汤汁，特别美味。

临近端午节，不少人都会吃粽子过节。道教包蒸粽子是东莞著名的美食，有咸粽子和灰粽子两种，可咸可甜。粽子的“咸甜之争”在东莞可以完美解决。

深圳

深圳是一座年轻的移民城市，这里不仅有来自世界各地的家乡美食，还有不少深圳的地方特产，比如著名的沙井生蚝、南澳鲍鱼等。

深圳沙井生蚝有着上千年的历史，这里的生蚝个头大、蛋白质含量高、肉质鲜嫩、味道鲜美，以“肥美”著称。另外，深圳还有一句俗语叫“吃海鲜，到南澳”，南澳水产丰富，是全国最大的陆产鲍鱼基地之一，在这里吃海鲜，绝对能让你一次过过瘾。

除了海鲜，深圳的光明乳鸽也被誉为“天下第一乳鸽”，是深圳的另一大特色。光明乳鸽最大的特点就是皮脆肉嫩，连骨头都是酥脆的，非常好吃。光是想想就让人垂涎欲滴。

惠州

来到惠州，西湖的美景、红花湖绿道的美景就不必提了，今天给大家介绍的是白鹭湖。

惠州白鹭湖，原名胶东水库，是惠州市区附近最大的人工湖，水面面积2.66平方公里。这里四面环山，利用天然小湖筑巢，植被茂密，湖水清澈，生态环境良好。每年吸引大批候鸟来此越冬觅食，成群的白鹭常在烟波中飞翔，因此后来改名为“白鹭湖”。

白鹭湖附近，有一个安静的村子，叫大良村，由十几个自然村组成，人口不到1500人。大良村里有很多农家乐，都是农民居住的房子，院子里摆着几张桌子。屋后的果园里养着很多鸡，小溪里养着鸭子，甚至白鹭湖上游的野鸭也不少。所以，这里的菜品基本都差不多：鸡、鸭（或野鸭）、小鱼、豆腐、红烧肉，性价比不错。

梅菜扣肉、盐焗鸡、酿豆腐并称“徽州三宝”，到徽州旅游必尝。徽州梅菜扣肉多选用横沥土桥梅菜，配以上等五花肉，经煮、煎、焖、蒸等工序精制而成，肥而不腻。

小吃方面，龙门年糕、博罗酥糖等颇具特色，值得品尝。

珠海

珠海盛产蟹黄，南水、侨澳岛、斗门巫山等地出产的蟹黄尤为鲜美。重壳蟹不仅是珠海蟹中的珍品，也是“珠海四大名菜”之一。重壳蟹体型紧实肥美，肉厚味美，蟹黄金黄，咬一口，十分肥美。

另外，还有野草蟹、横琴生蚝、金湾海虾、斗门鲈鱼、白蕉鲈鱼等“小螃蟹”，都是珠海当地的海鲜特产，不妨一尝。

中山

酥脆鱼和草鱼的故乡

酥肉草鱼，原产于中山市长江水库，因肉质紧实、爽口酥脆而得名。论酥肉草鱼养殖技术，中山东胜绝对是首屈一指的，因此又有“中国酥肉草鱼之乡”之称。东胜厨师巧手烹制，一鱼多味，令人食欲大开。

最能保留鱼片原汁原味的，就是广东人最爱的清水火锅了。鱼片在水中浸泡18到20秒，此时鱼片刚熟，口感最好。如果浸泡时间超过18到20秒，鱼片的酥脆弹性口感就会打折扣。

东升有两个万亩基地和吃货们息息相关，分别是万亩酥油草鱼养殖基地和万亩花卉种植基地，一个是吃的好去处，一个是玩的好去处，五一不要错过，带上家人一起逛逛逛，吃吃吃。

江门

新会小鸟天堂

新会小鸟天堂又名“鸟天堂”，是以独特的鸟类生态风光为主题，集生态旅游、文化旅游、养生旅游、休闲旅游为一体的旅游景区。1933年，文学大师巴金先生乘船游览后惊叹不已，写下了优美的散文《鸟天堂》，“鸟天堂”由此得名。距鸟天堂约3公里处是梁启超故居。

说到新会不可错过的特色美食，不得不提古井烧鹅，这道菜采用南宋宫廷秘制，皮脆、汁多、肉香甜。

新会陈皮，是“广东三宝”之一，是当地的特产，衍生出一道特色美食——陈皮宴。新会陈皮既可药用，又可食用，有益于健康。作为烹饪原料，如陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜肴，味道鲜美。

开平碉楼

自力村位于开平市塘口镇，是世界文化遗产，村内碉楼建筑精美，布局和谐，错落有致，是开平碉楼鼎盛时期的代表。

到开平旅游，有一道美食是一定要尝尝的，那就是开平的地道小吃——豆腐角。开平豆腐角是当地人用本地的豆腐为原料制作的，形似孔雀开屏，十分漂亮。开平豆腐角具有脆、滑、嫩、香的独特风味。其中珠海废铜回收，以赤坎镇的“豆腐角”最为出名。此外，开平赤坎的煲仔饭也值得一尝。

泰山川岛

台山川岛拥有天然优质海水浴场20多处，有被誉为“东方夏威夷”的飞沙滩、王甫洲、金沙滩、银沙滩等，总长30多公里。海水清澈，沙质晶莹，无任何污染，是理想的天然海水浴场。这里有成千上万只猕猴栖息的原始次生林，有被誉为“植物王国的钻石”的珍稀植物——竹柏，已被划为省级自然保护区；还有清代海盗张保仔神秘的藏宝洞等丰富的人文历史遗迹。

说到台山美食，台山鳗鱼饭是不得不提的一道美食。它是一道色香味俱全的传统美食，属于粤菜系。制作方法根据口味不同而不同。鳗鱼可以切成块，也可以撕成条，但都是选用本地鳗鱼和优质大米，配以姜丝、葱花等，口感软糯，味道鲜美。